A Tisza-tó partján fekvő Poroszló idén is felcsendül a rotyogó bográcsok, a pattogó tűz és a nevetések hangjától, hiszen 2025. október 25-én ismét megrendezik a Kemencés és Bográcsos Szombatot!
Ez a különleges gasztronómiai rendezvény a vidéki életérzés esszenciáját kínálja. A közösségi főzés, a helyi ízek és a vendégszeretet találkozását. 🔥
A kemence és a bogrács ízei
A rendezvény középpontjában a kemencében sült és bográcsban főtt ételek állnak. A látogatók megízlelhetik mindazt, ami a magyar konyha vidéki hagyományait leginkább jellemzi, a frissen sült lángostól a ropogós kenyérlángosig, a szaftos pörkölttől a füstös ízű halászléig.
A program során több helyi csapat is bemutatja tudását, és versenybe száll a „Tisza-tó legjobb bográcsa” címért. A bográcsok mellett kemencében készült finomságok, mint a töltött káposzta, a kenyérlepény vagy éppen a házi rétes illata tölti be a levegőt.
Kézműves hangulat és gasztronómiai élmények
A Kemencés és Bográcsos Szombat nemcsak kóstolókról szól, hanem élményekről is. A látogatók betekinthetnek a hagyományos ételek készítésének folyamatába, megismerhetik a helyi termelők portékáit, és akár maguk is kipróbálhatják a főzést. A programon helyi kézművesek, termelők és borászok is jelen lesznek, így a gasztronómiai kalandot egy kis vásári hangulat egészíti ki.
A gyerekeket kézműves foglalkozások, népi játékok és traktoros bemutatók is várják, így az egész család számára tartalmas napot kínál a rendezvény.
Zene, közösség és jókedv
A bográcsok mellől nem hiányozhat a zene sem. A nap folyamán helyi zenekarok és népzenei együttesek szórakoztatják a közönséget, estére pedig táncház és vidám mulatság zárja az eseményt.
A jó hangulat, a barátságos vendéglátók és a házias ízek együtt olyan atmoszférát teremtenek, amiért minden évben egyre többen térnek vissza Poroszlóra.
Miért érdemes ellátogatni a rendezvényre?
A Poroszlói Kemencés és Bográcsos Szombat nemcsak egy gasztronómiai esemény, hanem a hagyományok és a közösség ünnepe is. Egy nap, amikor a tűz köré gyűlnek az emberek, és a jó ételek, a muzsika és a baráti beszélgetések egyszerre melegítik a szívet. Ha szereted a házias ízeket, a természet közelségét és a vidéki vendégszeretetet Poroszló idén is a te helyed lesz!
Turisztikai tippek Poroszlóhoz, a Tisza-tó kapujához
A Tisza-tó partján fekvő Poroszló nemcsak gasztronómiai élményeket kínál. A település a természet és a víz szerelmeseinek egyik kedvenc úti célja.
A rendezvény előtt vagy után érdemes felkeresni a Tisza-tavi Ökocentrumot, ahol hazánk legnagyobb édesvízi akváriuma várja a látogatókat, vagy egy rövid sétahajózáson részt venni a tó madárrezervátuma felé. A környék kiváló túraútvonalakat, kerékpáros pihenőhelyeket és vízparti éttermeket is kínál. A gasztronómiai élményhez egy teljes napos kikapcsolódás is társulhat.
Kép forrása és információ: Szervező Facebook oldala,
Poroszló Facebook oldala
Ha szeretnél még más Heves vármegyei gasztronómiai programon részt venni, akkor ne hagyd ki a Borkorcsolya Nap Egerszalók rendezvényt sem!
