2025. szeptember 13–14-én ismét várja a gasztronómia szerelmeseit a nyíregyházi Tirpák Fesztivál, a hagyományőrző programok kedvelőit és a családokat, akik egy igazi, élményekben gazdag hétvégére vágynak. Az esemény középpontjában a tirpákok különleges konyhája áll, amelynek gyökerei mélyen kapcsolódnak a város és a térség történetéhez. A fesztivál célja, hogy bemutassa ezt az egyedi kulturális és gasztronómiai örökséget, miközben minden korosztály számára szórakoztató programokat kínál.
Mitől különleges a Tirpák Fesztivál?
A tirpákok a Felvidékről a 18. században betelepült közösség tagjai voltak, akik meghatározó szerepet játszottak Nyíregyháza fejlődésében. A gasztronómiában jellegzetes, tartalmas, egyszerű, de ízletes ételeket hagytak ránk. A fesztiválon megkóstolhatók a híres tirpák levesek, a káposztás és burgonyás fogások, a sztrapacska és a sokféle tésztás étel, amelyek évszázadokon át a mindennapok részét képezték.
A rendezvény nemcsak a gasztronómiáról szól: a látogatók megismerkedhetnek a tirpák kultúrával, a hagyományokkal és a népművészeti értékekkel is.
Gasztronómiai élmények minden ízlésnek
fesztivál ideje alatt Nyíregyháza főtere és központi része igazi kulináris kavalkáddá alakul. A helyi éttermek, főzőcsapatok és vendéglátók különleges fogásokkal készülnek, így mindenki találhat kedvére való ízeket. A hagyományos tirpák receptek mellett a modern gasztronómia iránt érdeklődők is izgalmas újdonságokat fedezhetnek fel.
A látogatók megkóstolhatják:
- a tartalmas tirpák káposztás ételeket,
- a híres sztrapacskát,
- különböző bográcsos fogásokat,
- helyi desszerteket és süteményeket.
Természetesen a finom falatok mellé jól illenek a helyi pincészetek borai, valamint kézműves sörök és pálinkák is elérhetők a fesztiválon.
Színes programok és hagyományőrzés
A Tirpák Fesztivál Nyíregyháza nem csupán a gasztronómiáról szól, hanem a közösségről és a szórakozásról is. A színpadon néptánccsoportok, hagyományőrző együttesek és helyi zenekarok lépnek fel, amelyek igazi fesztiválhangulatot teremtenek.
A gyerekeket külön játszóházak, kézműves foglalkozások és interaktív programok várják, így a családok teljes értékű kikapcsolódást találnak a rendezvényen. A felnőttek számára gasztroversenyek, főzőbemutatók és borkóstolók teszik még változatosabbá az élményt.
A fesztivált színesítik főzőcsapatok, solymász- és vadászkutya-bemutatók, valamint kulturális és családi programok. Színpadi produkciók és koncertek gondoskodnak a fergeteges hangulatról. Ez az esemény a térség gasztronómiai hagyományainak igazi ünnepe, amely minden korosztálynak felejthetetlen élményt kínál.
Miért érdemes ellátogatni?
A Tirpák Fesztivál egyszerre kínál hagyományt, ízeket és szórakozást. Egyedülálló lehetőség, hogy a látogatók megismerkedjenek a tirpák gasztronómiával és kultúrával, miközben élvezik Nyíregyháza pezsgő városi életét. Az esemény az ősz egyik legkiemelkedőbb gasztroprogramja, amely a helyiek és a turisták számára is felejthetetlen élményt nyújt.
Kép forrása és információk: https://fb.me/e/8VXcdP3rB,
https://www.facebook.com/profile.php?id=61550300975566
