Októberben a helyi ízek, a kézműves hagyományok és a vidéki vendégszeretet kerül reflektorfénybe a Helyi Kincsek Napja rendezvénysorozaton.
A programot a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Hajdú-Bihar vármegyei igazgatósága szervezi, azzal a céllal, hogy bemutassa a régió gazdáinak, kézműveseinek és kisvállalkozóinak értékteremtő munkáját.
2025. október 19-én hat település – Derecske, Hajdúbagos, Hosszúpályi, Mikepércs, Tépe és Létavértes – nyitja meg kapuit az érdeklődők előtt, hogy a látogatók egy nap alatt bejárhassák és megízlelhessék Hajdú-Bihar kincseit.
A 10:00 és 17:00 között zajló rendezvényen a résztvevők belekóstolhatnak a vidéki élet mindennapjaiba, a háztáji gazdálkodás ízeibe, valamint a kézműves portékák és helyi különlegességek világába.
A program ingyenes, egyes foglalkozások azonban regisztrációhoz vagy jelképes díjhoz kötöttek. 🌾
Mézillat és kemencés finomságok Mikepércsről
Mikepércsen két helyszínen várják az érdeklődőket. A Sárosi Méhészetben a látogatók megismerhetik a méhészet titkait, betekinthetnek a mézpergetés folyamatába, és természetesen kóstolhatnak is az aranyló mézekből. A gyerekeket nyúlsimogatás, galambetetés és méhészruhás fotózás várja, míg a vállalkozó kedvűek méhviasz gyertyát is készíthetnek.
A Kemence Zugban a hagyományos sütés-főzés kerül középpontba: kenyérdagasztás, kukoricamorzsolás és tönkölypogácsa-készítés várja a családokat, a kemencéből pedig frissen sült finomságok illata száll majd.
Hajdúbagos – Tanyasi élmények és szekerezés
A Szőke Rét Vendégházban a természet és a vidéki élet szerelmesei lesznek otthon.
A helyszínen szekerezés, állatsimogató és kézműves bemutatók színesítik a napot, emellett a látogatók megkóstolhatják a házi készítésű birkapörköltet is.
A vendégek találkozhatnak a Zsendice Műhely és az Üvegbe zárt Hajdúbagos alkotóival is, akik különleges kézműves termékeiket hozzák el az eseményre.
Derecske – Sajtkóstoló és műhelylátogatás
A Gyugos Sajt műhelyében Derecskén betekintést nyerhetünk a sajtkészítés folyamatába – a tej útjától egészen a friss és érlelt finomságokig. A látványos bemutató után természetesen sajtkóstoló is lesz, ahol a látogatók megízlelhetik a helyben készült termékeket.
A programon a Derecskei Fenséges is kitelepül, így a helyi termelők még szélesebb kínálatát ismerhetik meg az érdeklődők.
Tépe – Gyógynövények, házi szörpök és falusi életérzés
A Magdaléna Udvarház Tépen egy igazi vidéki hangulatú helyszín. Illatos szörpök, házi sütemények és gyógynövény-bemutatók várják az érkezőket. A gyerekek számára népi játékok, mesefoglalkozás és íjászkodás kínál szórakozást, a felnőttek pedig textilfestésben és csigacsinálásban próbálhatják ki ügyességüket.
A helyi kitelepülők között ott lesznek a Csíplek Te, a Derecskei Málna, valamint a Farkas család friss tojásai is.
Létavértes – Pálinkafőzés testközelből
Létavértesen a Barna Pálinkafőzde mutatja be, hogyan készül a minőségi házi pálinka.
A vendégek megismerhetik a pálinkafőzés lépéseit, megkóstolhatják a különböző párlatokat, és közben lovagolhatnak is a helyszínen.
A kitelepülők között megtaláljuk a környék ismert termelőit: Tatos Attila fűszerpaprikáit, a Létai Levendulás termékeit, a Tormaricum ízeit, valamint az Újvárosi Méhészet finomságait.
Hosszúpályi – Gabonafélék és snackek világa
A Hosszúpályi Ádám-Corn Kft. műhelybejárást tart, ahol az érdeklődők megismerkedhetnek az extrudált gabonatermékek és egészséges snackek előállításával.
A látogatók első kézből láthatják, hogyan lesz a kukoricából, rizsből vagy búzából ropogós, tápláló termék, akár otthoni fogyasztásra is inspiráló ötletekkel.
Könnyen bejárható, mégis tartalmas vidéki túra
A szervezők úgy állították össze az útvonalat, hogy a hat település és nyolc helyszín egy nap alatt kényelmesen bejárható legyen.
A Helyi Kincsek Napja így nemcsak gasztronómiai élmény, hanem autós kirándulásként is különleges program, amely során a látogatók megismerhetik Hajdú-Bihar vármegye vidékének szépségeit és vendégszeretetét.
Fontos tudnivalók
- A részvétel ingyenes, regisztráció nélkül is lehetséges.
- Egyes programok fizetősek vagy előzetes jelentkezéshez kötöttek.
- A programváltoztatás jogát a szervezők fenntartják.
- A legfrissebb információkat az esemény Facebook-oldalán érdemes követni.
A Helyi Kincsek Napja 2025 egy igazi agroturisztikai ünnep, ahol a háztáji gazdálkodás, a kézműves manufaktúrák és a közösségi élmények találkoznak.
Egy nap, amely során felfedezhetjük, hogy mennyi íz, érték és hagyomány rejlik Hajdú-Biharban – és hogy a valódi kincsek tényleg a közelünkben vannak.
Kép forrása és információ: Rendezvény weboldala,
Esemény Facebook oldala
Ha szereted az őszi gasztronómiai programokat, a Birsünnep Noszvajt és a XIII. Bócsai Böllértalálkozót se hagyd ki!
